台湾カステラ発祥の「グランドカステラ（GRAND CASTELLA）」は2月10日〜2月16日を中心に、東京ソラマチ・横浜高島屋・新宿ミロード催事にて、バレンタイン期間限定のチョコレートカステラ3種を積極展開する。公式サイトにてお取り寄せ購入も可能。
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2月10日〜2月16日に販売する「ダブルチョコカステラ（Double Chocolate）」は、オランダ産カカオを採用し、濃厚なのにスッと溶け込む優しい味わいのチョコレート生地に。上にはザクザク食感のチョコチップを散りばめ、真ん中にはとろっとした薄い層のチョコを忍ばせた。食感と風味が重なり合うダブルチョコカステラだ。
2月3日〜3月2日の期間販売中の「フランボワーズ・エ・ショコラカステラ（Framboise et Chocolat）」は、芳醇なショコラとフルーティーなフランボワーズ、2層のカステラ生地が織りなす甘酸っぱい味わい。中にはチョコレートとフランボワーズの粒が散りばめられ、口に入れるたびに異なる味のハーモニーを楽しめる、大人のためのチョコレートカステラだ。
通年販売の「チョコチップカステラ（Chocolate Chips）」は、卵と牛乳をふんだんに使ったプレーン生地に、チョコチップをたっぷりと。しっとりとしたカステラの中に広がる、ザクザク食感のアクセントがクセになる一品。シンプルながらも奥深い、どこか懐かしさを感じる味わいだ。
また、2月10日〜2月16日の期間は、定番メニューの「チョコチップカステラ」と「ダブルチョコカステラ」を組み合わせたハーフ＆ハーフや、グランドカステラ初心者におすすめのプレーンと「フランボワーズ・エ・ショコラカステラ」を組み合わせたハーフ＆ハーフなど、さまざまなチョコレート商品の組み合わせを楽しめる。
なお、新宿ミロード催事は2月28日まで。
【公式サイト】
https://grandcastella.co.jp/
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