神奈川県横浜市の赤レンガ倉庫のステーキ&シーフードレストラン「Re : Wharf」は2月6日～3月2日の期間、「Red Brick Afternoon Tea Strawberry &SNOW」を販売する。予約は2月28日まで受付中。価格は税込み5,500円から。
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今回は、横浜赤レンガ倉庫にて毎年行われる人気イベント「Yokohama Strawberry Festival 2025」に合わせて、同施設公認のイチゴアフタヌーンティーを販売する。
「真紅のくらげ Strawberry Parfait」は、滑らかな口当たりの練乳プリンに福岡県産あまおうを合わせた一品。フワフワの生クリームとベルローズで見た目も華やかに仕上げている。
スイーツには「苺とベルギー産ホワイトチョコレートのトリュフ」や「雪解け苺のプティフール SNOW」、「北海道産苺のとろけるカタナーラ」、「あまおう苺のマカロン」が並ぶ。
他にも、赤い宝石箱に詰められたイチゴ3種の食べ比べが登場。品種は、真珠のような白さの「ホワイトベリー」や鮮やかな赤と甘酸っぱさを持つ「紅ほっぺ」、ジューシーで甘美な香りの「とちおとめ」を味わえる。
なお、2月18日は横浜赤レンガ倉庫の休館日に伴い休業。
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