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ホテル金沢：ピンクに染まったストロベリーアフタヌーンティー「金鼓」25年2月28日まで提供中

ホテル金沢のレストラン「DINING TSUZUMI」では、2025年2月28日までストロベリーアフタヌーンティー「金鼓（KONKU）」を提供しています。価格は税込み4,000円からで、予約は前日正午までに必要です。このアフタヌーンティーでは、イチゴを贅沢に使用した華やかで香り高いスイーツが6種類楽しめます。例えば、「ショコラルージュ」はイチゴのジュレとホワイトチョコレートムース、「タルトフレーズフロマージュ」はイチゴの風味豊かなチーズケーキです。また、セイボリーには「ポレンタの生ハム巻き」や「石川県産ゆずとクリームチーズのピンチョス」など、オリジナリティ溢れる料理が並びます。期間中は12月20日から25日まで22時までの営業となります。

ストロベリーアフタヌーンティー「金鼓（KONKU）」イメージ
ストロベリーアフタヌーンティー「金鼓（KONKU）」イメージ

ホテル金沢は2025年2月28日まで、1階のレストラン「DINING TSUZUMI」にて、ストロベリーアフタヌーンティー「金鼓（KONKU）」を提供中だ。価格は税込み4,000円（サービス料含む）から。

【関連写真】ストロベリーアフタヌーンティー「金鼓（KONKU）」他イメージ7枚はこちら
「タルトフレーズフロマージュ」イメージ
「タルトフレーズフロマージュ」イメージ

スイーツには、香り高いイチゴのジュレとホワイトチョコレートムースを閉じ込めた「ショコラルージュ」や口溶け滑らかなチーズケーキにイチゴの華やかな風味が後を引く「タルトフレーズフロマージュ」、クリスマスカラーで心ときめく「いちごとピスタチオのエクレール」など6種が並ぶ。どれもピンクに染まる華やかなラインアップに仕上げた。

セイボリーでは、伊国の定番料理ポレンタをアレンジした「ポレンタの生ハム巻き」や金沢金箔をまとった「石川県産ゆずとクリームチーズのピンチョス」などオリジナリティあふれる6種を味わえる。

なお、前日正午までの予約制。12月20日～12月25日の期間は22時まで営業。

【ホテル金沢】
住所：石川県金沢市堀川新町1-1
電話：076-223-1111（代表）

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