鎌倉プリンスホテルは2025年1月15日～2月21日の17日間限定で、「バンケットホール七里ヶ浜」にて、「ストロベリースイーツブッフェ～Strawberry Garden～」を開催する。価格は税込み6,500円（サービス料含む）。
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今回は、花が咲き誇る春の庭をイメージし、イチゴをたっぷり使用したスイーツにエディブルフラワーなどを散りばめ、会場を華やかに彩っている。
スイーツは定番の「いちごのショートケーキ」や「いちごムース」、「ストロベリータルト」などをはじめ、「いちごとライムゼリー」や「いちごレアチーズ」、「カヌレ いちごのパータグラッセ」、「ミニ葛饅頭ストロベリー」など和洋ともに種類豊富な品揃えだ。他にもオレンジやいちご、フローズンマンゴーなどのフルーツも味わえる。
パフォーマンスメニューでは、花のように飾り付ける「いちごのティラミス」や「ストロベリークレープ」、「ストロベリーチョコレートファウンテン」を提供。
食事メニューも「シーフードドリア」やその場で仕上げる2種の「スパゲッティ」、「ローストポーク」など充実のラインアップだ。
なお、開催日は2025年1月15日・16日・19日・25日・26日・29日～31日、2025年2月1日・11日～15日・19日～21日の全17日間。
【鎌倉プリンスホテル】
住所：神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1‐2‐18
電話：03‐5928‐1111（代表）
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