東京都渋谷区のセルリアンタワー東急ホテルは10月1日より、クリスマスケーキ4種、シュトーレンのクリスマス商品全5種の予約受付を開始する。
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毎年好評の「プティ レンヌ（Petit Renne）」は、トナカイを模したチョコレート製ボックスのフタを開けると、中からなめらかなチョコレートのムースケーキが。上質なクーベルチュールチョコレートを使用した濃厚なムースの中に、爽やかなライムのパルフェやフランボワーズを閉じ込めた。ケーキの下にはサンタクロースからのプレゼントも。
その他、フルーツを散りばめたタルト風ケーキ「デリス ド ノエル（Délices de Noël）」、フレッシュなイチゴと濃厚な生クリームをたっぷり使用したクリスマスの定番「ガトー ド ノエル」、口溶けの良いチョコレートムースとほどよい酸味のブラックベリーを組み合わせた「ブッシュ ド ノエル（Bûche de Noël）」の計4種のケーキを揃える。
シュトーレン各種は、年を越した頃から数か月をかけてドライフルーツをブランデーなどに漬け込み、丹精込めて仕上げた。
【セルリアンタワー東急ホテル】
住所：〒150-8512 東京都渋谷区桜丘町26-1
電話：03-3476-3000（代表）
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