スイーツふりかけ＆珍味ブランド「ふりちん」は、「ティラミスふりかけ」を販売開始する。公式サイトでは8月26日から予約受け付けを開始。東京都目黒区八雲の直売所では8月31日から発売する。価格は8グラムパック・2袋で税込み380円。
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「ティラミスふりかけ」は、「どんなコンビニスイーツも簡単にティラミスへと変貌させる魔法のようなふりかけ」（同ブランド・談）という一品。最高品質のココアパウダーと濃厚なエスプレッソの顆粒、そしてマスカルポーネチーズのクリーミーパウダーをブレンド。ひと振りちょい足しするだけで、シンプルなデザートが、瞬く間にトラットリアで提供されるような本格的なティラミスへと様変わり。
普通のバニラアイスクリームにこのふりかけを一振りするだけで、深いココアの風味とエスプレッソの香りが広がり、まるで手作りのティラミスアイスクリームのような味わいに。プリンやロールケーキにかければ、爽やかさとコクのバランスが絶妙なティラミス風スイーツに。パンケーキやフレンチトーストにかければ、朝食がデザートの時間になる。
また、ティラミスふりかけは和菓子も「劇的なほどにティラミスに味変させます」（同ブランド・談）。わらび餅にふりかければ、シンプルな甘みの餅生地にビターなエスプレッソとマスカルポーネのコクが加わり、「チョコレートクランチのサクサク食感がブレンドされてティラミスの新境地にたどり着けます」という。
【ナショナルデパート東京工場】
販売所：東京都目黒区八雲2-6-11
営業曜日：土曜日・日曜日
【公式ECサイト】
https://depa.stores.jp/
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