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東京・調布パルコの1階イベントスペースに8月28日〜9月20日、ポップアップストア「治一郎マロンロマン」が期間限定オープンする。
【関連写真】ポップアップストア「治一郎マロンロマン」他スイーツのイメージ4枚はこちら![先行販売する「マロンバウムクーヘン」イメージ](https://image.kingsoft.jp/starthome/cake-news/2024-08-21/65127b6a9af46bccee03f9266c57112a_lg.jpg)
今秋、治一郎は栗をテーマに、伊産のマロンペーストを練り込みしっとりと焼き上げた「マロンバウムクーヘン」(税込み1,944円)、マロンペ―ストと砕いた和栗をたっぷり混ぜ合わせた「マロンケーキ」の2商品を販売する。
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調布パルコにオープンするレトロでロマンチックな同ポップアップストアでは、「マロンバウムクーヘン」、「マロンケーキ」を治一郎店舗での一般販売に先立って販売する。
「マロンバウムクーヘン」は、伊産マロンのペーストを生地にふんだんに練り込み、しっとりと焼き上げた。ラム酒とバニラのフレーバーをプラスし、より一層奥深いマロンの味わいに。グレーズには砕いたマロングラッセとカシス果汁を忍ばせ、ホクホクと甘いマロンの風味を引き立てる。価格は税込み1,944円。
「マロンケーキ」は、マロンペーストと砕いた和栗をたっぷりと混ぜ合わせ、ゴロっと栗を感じるしっとりずっしりした生地に仕上げた。コーティングはマロンチョコレート。価格は税込み480円。
調布パルコ限定品として、濃厚なマロンガナッシュを栗のクリームで巻きあげ、トップにモンブランクリームをたっぷりと絞った「マロンロールケーキ」も提供する。栗の風味感じる濃厚な口どけのマロンガナッシュを、優しく上品な甘さの栗のクリームで巻き上げた。トップにはマロンペーストをふんだんに使用したモンブランクリームを絞り、まさに栗尽くし。価格は税込み2,200円。
店頭では各日数量限定で、切りたてのマロンバウムクーヘンのテイスティングも用意する。
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