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英国スイーツ集結「英国展 日本橋三越本店 2024」8月28日より開催


初登場の「OHISAMA(おひさま)」の限定50個「薪窯で焼いた自家製酵母の食パンで作るサマープディング」税込み648円
初登場の「OHISAMA(おひさま)」の限定50個「薪窯で焼いた自家製酵母の食パンで作るサマープディング」税込み648円

日本橋三越本店は8月28日~9月9日、本館7階の催物会場にて、「英国展 2024」を開催する。PART1の会期は8月28日~9月2日、PART2の会期は9月4日~9月9日。

【関連写真】「英国展 2024」他スイーツのイメージ2枚はこちら
「英国展 日本橋三越本店 2024」イメージ
「英国展 日本橋三越本店 2024」イメージ

会場には、現地さながらに英国菓子が楽しめる小さなティールームが集結。スコーンはもちろん、「スコーンブームの次に来るのはこれ!」と目利きのバイヤーが太鼓判を押すウェルシュケーキやファッジなどの英国菓子をはじめ、パブフードなど「英国の食」を紹介する。

初登場の「OHISAMA(おひさま)」は、限定50個の「薪窯で焼いた自家製酵母の食パンで作るサマープディング」を8月31日〜9月2日に展開。自家製パン酵母をゆっくり発酵させた生地を、薪を燃やして熱した石窯で風味豊かに焼き上げた食パンでフルーツを包んだサマープディング。アイスクリームを添えている。

「レイジーデイジーベーカリー」の各日30セット限定「アフタヌーンスイーツセット」税込み2,970円

「レイジーデイジーベーカリー」は、各日30セット限定で「アフタヌーンスイーツセット」を展開(イートイン)。英国ではおなじみのヴィクトリアスポンジを本展のために現代風にアレンジ。ブランデーで仕上げたクルミのブラウニーとミルキーなアイスクリーム、クランブルの食感も楽しい一皿だ。提供期間は8月27日~8月30日。

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