東京・池袋のホテルメトロポリタンは9月1日〜10月31日、メザニンラウンジ「すずかけ」にて、「Squash Fair」を開催。ブドウと栗を使用したプチガトー3種とドリンクがセットになった「Seasonal Dessert Set」を販売する。価格は税込み2,400円(サービス料含む)。
【関連写真】プチガトー3種とドリンク、他イメージ4枚はこちらアプリコットクーリとヨーグルトのババロア、シャインマスカットを合わせた「マスカットのヴェリーヌ」、タルト生地の上にアーモンドクリームとマロンババロアをのせて笠間の栗を使用した濃厚な甘みのマロンクリームをまとった「モンブラン」、オレンジカスタードクリームをパイ生地の上に重ね、フレッシュなナガノパープルを使用した「ナガノパープルのタルト」の3種のデザートを、コーヒーまたは紅茶とともに楽しめる。
また「Squash Fair」では、赤ぶどう特有の芳醇な香りを生かした「グレープスカッシュ」と、シャインマスカットの優雅な香りと高貴な甘さを味わえる「マスカットスカッシュ」を用意する。
【ホテルメトロポリタン】
住所:〒171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1
電話:03-3980-1111(代表)
【関連記事】
東京駅:新ブランド含む10店登場「グランスタ東京」新スイーツゾーンが9月13日誕生へ
【YouTube】東京・代々木公園近くの自家製フレンチクルーラーが厨房ででき上がる様子
東京會舘:栗パフェ、栗ケーキ、栗アフタヌーンティー…栗尽くしの「マロンフェア」9月1日より開催