「ホテル インターコンチネンタル東京ベイ」は9月1日～10月31日までの期間限定で、1階の「ハドソンラウンジ」や6階のレインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー「マンハッタン」、1階のファインダイニング「ラ・プロヴァンス」、1階のイタリアンダイニング「ジリオン」の計4店舗にて、「モンスターハロウィンアフタヌーンティー」を提供する。
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今回は、ハロウィンマジックにかかったモンスターたちが集う「モンスタータウン」をイメージしたアフタヌーンティー。秋の食材の紫芋やかぼちゃ、りんご、和栗を使用している。スペシャルディッシュには、‟悪鬼”デーモンをイメージしたおちゃめな表情の「マロン・デーモン」を用意。なめらかな口当たりと和栗の豊かな風味を味わえる一品に仕上げた。
グラススイーツ「パープル・エイリアン」は、かぼちゃのムースに紫芋のモンブランを合わせ、血をイメージしたベリーソースをかけることで秋のテイストと不気味な雰囲気を演出している。いたずら好きな表情が愛らしくも少し不気味な「ノーティー・アップル」は、りんごのムースの中にシャキシャキ食感がアクセントのフレッシュなリンゴを忍ばせている。
他にも赤と緑のコントラストが鮮やかな1つ目のピスタチオクリームのシュークリーム「スニーキー・アイ」、クモの巣をパクリと食べようとしている黒ゴマクリーム入りのマカロン「スパイダー・モンスター」などを取り揃えている。
価格は、「ハドソンラウンジ」が平日・税込み6,050円、土日祝日・税込み7,150円。「マンハッタン」が平日・税込み6,380円、土日祝日・税込み7,480円。「ラ・プロヴァンス」が平日ランチコース・税込み5,940円から。「ジリオン」も同様にランチコース・税込み5,940円から。いずれも別途サービス料。
セイボリーは店舗によって変動あり。
【ホテル インターコンチネンタル東京ベイ】
住所：〒105-0022 東京都港区海岸1‐16‐2
電話：0570‐00222（予約・問い合わせ）
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