滋賀県大津市のびわ湖大津プリンスホテルは8月3・4日、8月10〜18日、8月24・25日の特定日に、38階の「バンケットルーム トップオブオオツ」にて、「夏色フルーツブッフェ～おかげさまで35周年ともに歩んだ感謝をこめて～」を展開する。価格は5,500円。
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同企画は、夏休み限定のホテル開業35周年特別企画。夏休み期間の13日間限定でフルーツを使用した色鮮やかなスイーツビュッフェを展開。ホテルと同じく地域に根差した茶葉販売店「中山製茶」のお茶とのペアリング体験をはじめ、色鮮やかなフルーツが楽しめるスイーツや夏野菜を使用したセイボリーで目にも楽しい夏を演出する。
同ビュッフェ内では、中山製茶とのコラボレーションメニューとして「いちごと土山抹茶のブッセ」を提供。新鮮でジューシーなイチゴと、香り高い土山抹茶が織りなすコンビネーションに注目だ。
【びわ湖大津プリンスホテル】
住所：〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7
電話：077-521-1111（代表）
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