東京・お取り寄せ：「小楽園」紅梅色の赤富士スイーツ、7月29日より新発売

2024年07月26日 20:30:52
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ケーキニュース

小楽園は7月29日より、店頭およびオンラインショップにて、山菓子コレクションから紅梅色の富士山「赤富士」を新発売する。価格はイートイン・税込み4,950円、テイクアウト・税込み4,860円。

「山菓子山梨県／静岡県赤富士」イメージ

小楽園は7月29日より、店頭およびオンラインショップにて、山菓子コレクションから紅梅色の富士山「赤富士」を表現した「山菓子山梨県／静岡県赤富士」を新発売する。価格はイートイン・税込み4,950円、テイクアウト・税込み4,860円。

同商品は、秋の始め頃、数多の偶然が重なると出会える縁起の良い冠雪の赤富士を表現。山頂には山梨県の日本酒を使用した、ダークチョコレートと柚子のガナッシュにピーカンナッツ、中段には小豆とココアのケーキに静岡抹茶に桜の塩漬けがほんのり香るガナッシュを重ねた。山底はミルクチョコレートのクランチ層。優美な紅桃色をまとった小楽園の赤富士を楽しめる。

山菓子デコレーションプレートのイメージ

同店では、世界各国の様々なヴィンテージの皿などから、好きな皿を選択し、さらに30種類以上あるデコレーションピックから好きな組み合わせを選ぶことができる「山菓子デコレーションプレート」を展開。対象商品は山菓子各種（赤富士、富士山、利尻山、由布岳、桜島御岳、西山）。追加デコレーションは税込み770円から。