名古屋駅コンコースの「ギフトキヨスク名古屋」は7月17日〜7月23日、「堂島ロール」を手がけるモンシェール社と名古屋発の人気スイーツ「ぴよりん」のコラボレーションスイーツ第2弾「ロールオンぴよりんフロマージュ」を先行販売する。価格は税込み1,680円。数量限定につき、売り切れ次第販売終了となる。
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仏キリ社のクリームチーズを使い、ぴよりんをイメージしたプリン風味に仕上げたレアチーズケーキとチーズクリームを重ね、ミニミニサイズのロールケーキをのせた。ミルクの風味豊かでありながら軽やかな口あたりで、これからの季節に食べたくなるさっぱりとした味わい。仕上げにぴよりんのピックを飾っている。冷やして食べるのもおすすめ。
「ぴよりん」は、愛知県の地元食材「名古屋コーチン」の卵を使ったプリンをバニラの香り豊かなババロアで包み込み、粉末状にしたスポンジをまとわせた、ふんわり「ひよこ」の形に飾り付けた生スイーツ。
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