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軽井沢:「旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン」カラフルな夏野菜とフルーツを楽しむアフタヌーンティー、7月12日より登場


「KIKYOサマーアフタヌーンティー」イメージ
「KIKYOサマーアフタヌーンティー」イメージ

旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンは7月12日~9月30日の期間限定で、ダイニング「ア・ターブル(à table)」にて「KIKYOサマーアフタヌーンティー」を提供する。価格は税込み4,786円(サービス料含む)。

【関連写真】「KIKYOサマーアフタヌーンティー」他イメージ2枚はこちら
スイーツとセイボリーのイメージ
スイーツとセイボリーのイメージ

スイーツには芳醇な香りがあふれる「マンゴーのヴェリーヌ」や、透明感のある涼しげな「キウイレモネードゼリー」などを用意。毎年ホテルスタッフが長野県中野市の武六園にて収穫をしているチェリーは「ムースケーキ」に仕立てた。

セイボリーは人参を練り込んだバンズにマリネした信州サーモンやオレンジを乗せた「タルティーヌ」、枝豆のムースと夏野菜が飾られた「枝豆のタルト」、一晩かけて濾したトマトエキスのジュレに鮮やかなミニトマトを浮かべた「カラフルトマトのカクテル」などが並ぶ。

【旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン】
住所:〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491‐5
電話:0267‐41‐6990

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