「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」は8月10日～12日の3日間限定で、「富良野メロンスイーツビュッフェ withランチ」を開催中だ。価格は税込み5,500円（サービス料含む）。
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今回は、北海道を代表するブランドメロン「富良野メロン」の中でも、より糖度が高いティアラ種の赤肉メロンを使用している。スイーツだけでなく、オードブルでも「富良野メロン」を味わえる。
スイーツには、甘さ控えめの生クリームで富良野メロンの甘みが引き立つ「富良野メロンショートケーキ」や、フランス版のショートケーキである「富良野メロンフレジェ」、香ばしくほろ苦いカラメルとカスタードソースのクリームブリュレが好相性の「富良野メロンとクリームブリュレ バニラアイス添え」などが並ぶ。中でも、極細のメロン入りクリームを目の前で絞ってくれる「絞りたてメロンモンブラン」は、繊細でふんわりとした食感を楽しめる。
その他、カレーなどの軽食や夏らしいメインディッシュを用意している。
【東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート】
住所：千葉県浦安市舞浜1-6
電話：047-355-1111（代表）
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