台湾カステラ専門店「名東」は7月4日より、東京都内4店舗限定で「ほうじ茶カステラ」を展開する。木曜日および土曜日限定。価格は税込み1,274円。
【関連】台湾カステラ店「名東」日本第5号店「町田マルイ店」4月19日オープン「ほうじ茶カステラ」の最大の特徴は、ほうじ茶をふんだんに使用した、香ばしい風味とあっさりとした口当たり。隠し味の黒糖がお茶のうま味を引き立てる、優しい甘みの中にも深みのある味わいに仕上げた。
そのままほうじ茶の風味を味わうもよし、冷蔵庫で寝かせて、ひんやり・しっとりさせてから堪能するのもよし。今回に限り、夏季限定・特別価格にて提供する。
販売対象店舗は、「キラリナ京王 吉祥寺店」、「池袋店」、「ルミネ北千住店」、「町田マルイ店」の4店舗。
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