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神奈川県横浜市のパフェBar「コンステレーション(Constellation.)」は7月1日より、星座をテーマにしたアフタヌーンティー2種を提供する。また、フランスパティスリーウィークとのコラボレーションで期間限定パフェ「Exotique Savarin -エキゾチックサヴァラン-」の提供も決定した。
【関連写真】「コンステレーション」の星座をテーマにしたアフタヌーンティー、他イメージ12枚はこちら
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今回は、夜空の星座をテーマにしたアフタヌーンティーを展開。静かな空間でゆったりとした時間を過ごしながら、セレクトできる上質な紅茶とともに繊細な味わいのスイーツやセイボリーを楽しめる。
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「Exotique Savarin -エキゾチックサヴァラン-」は、伝統の仏菓子「サヴァラン」をアレンジ。焼きたてのブリオッシュにトロピカルフルーツのリキュールやライムを使用したオリジナルカクテルを染み込ませ、グレープフルーツの苦味と生姜の辛味をアクセントにした夏の夜に食べたい大人のパフェに仕上げた。
【コンステレーション】
住所:神奈川県横浜市中区山下町73 アクティ横浜山下町・2階
電話:045-900-9388
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