六本木ヒルズの「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は7月1日〜8月31日、今夏の新作グラスパフェ「トロピカルフルーツのクープグラッセ」を提供する。各日20食限定。価格はカフェ付きで税込み4,000円（別途サービス料）。
【関連写真】「トロピカルフルーツのクープグラッセ」などの他イメージ2枚はこちらクープグラッセは、アイスをはじめ、ソルベやクリームなどさまざまな素材を一度に楽しむことができるグラスパフェを指す。
今回のクープグラッセは、フレッシュの国産マンゴーにパッションフルーツとバナナのクリーム、 トロピカルフルーツのソルベなど、南国フルーツを贅沢に使用したエキゾチックな味わいを提供する夏期限定グラスパフェ。パリパリとした食感のパイナップルのチュイルやメレンゲのスティック、ココナッツのエスプーマがアクセントになっている。
なお、同メニューはアルコールを使用。アルコール抜きを希望の場合は来店時に要リクエスト。
【ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション】
住所：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド・2階
電話：03-5772-7500
【関連記事】
池袋：「ホテルメトロポリタン」まるごと桃のタルト、7月1日より夏期限定販売
東京都目黒区：仏パリの光景を表現したパフェ、期間・数量限定で7月4日より展開
東京都港区：台湾スイーツがテーマの新作「レイヤード・パフェ」7月1日より期間・数量限定販売
