「ホテル インターコンチネンタル東京ベイ」は7月4日～9月10日の期間限定で、3階の「シェフズ ライブ キッチン」にて、南国がテーマの「トロピカルフルーツシャワー～ハワイアンブッフェ～」を開催する。価格は税込み4,400円から（別途サービス料）。
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スイーツにはハワイの海をイメージしたオーシャンブルーやレモンなどの爽やかな味わいのグラススイーツや、トロピカルフルーツとタピオカをアレンジしたガラスボールを用意。他にもトロピカルフルーツを使用したムースや、マカダミアナッツの香りとチョコレートを味わうガトーショコラ、パイナップルとココナッツのケーキなどが並び、南国気分を味わえる。
ライブコーナーには、夏季限定で注文してから削るかき氷を用意。ソースは、パッションマンゴーとイチゴの2種類から選べる。カスタマイズコーナーでは、パンケーキにはマカダミア風味の生クリームとマンゴーソースをトッピング。その他チョコレートファウンテンもあり、クラッシュオレオやアラザンなどと一緒に楽しめる。
軽食には鉄板コーナーで焼き上げる人気メニュー「パリパリチキン」や、シェフ特製カレー2種類、カラフルな彩りのサラダ、各種チーズのカッティングサービスなどが並ぶ。他にも日替わりサンドイッチなど約15種類の軽食と、約30種類のドリンクを用意する。
【ホテル インターコンチネンタル東京ベイ】
住所：〒105-0022 東京都港区海岸1‐16‐2
電話：0570‐000222
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