千葉・舞浜の「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」は6月1日〜6月30日、カフェ「トスティーナ」にて、「チーズ スイーツ&ベーカリー」を開催する。
【関連写真】「チーズ スイーツ&ベーカリー」スイーツの他イメージ4枚はこちら同フェアでは、チーズの魅力を生かす素材を組み合わせて生まれたオリジナルスイーツやベーカリーが登場する。
「ロイヤルミルクティーのベイクドチーズタルトと塩キャラメルレアチーズムース」は、ベイクドチーズとレアチーズを同時に楽しめる。リッチなロイヤルミルクティーとコク深い塩キャラメルを組み合わせ、オリジナリティあふれる立体的なフォルムに仕上げた。
「マンゴーとチーズのヴェリーヌ」は、滑らかな舌触りのレアチーズムースに、濃厚なマンゴープリン、アプリコットソースなどの層を重ねたグラススイーツ。「アプリコットレアチーズケーキ」は、まろやかなレアチーズに、アプリコットの酸味がアクセントに効いた、すっきりとした味わいのムースケーキ。艶めく球体型のレアチーズムースの中にアプリコットのゼリーとムースを閉じ込めた。
他にも、ミニスイーツを集めた各日数量限定「#シェラトンスイーツボックス」や、金曜日限定開催のスイーツビュッフェも登場する。
【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】
住所：〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-9
電話：047-355-5555（代表）
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