ほぼ鶏むね肉だけでチヂミを作ったら
安い・痩せる・ウマいで最高でした…
【超痩せ肉チヂミ】
激安の鶏むね肉がチヂミに変身するレシピです
これのなにがいいかって
高たんぱく低カロリーな痩せ飯ってところです
味も最高なので是非作ってほしい。
絶対はまります
【材料】
=生地=
鶏むね肉…170g
大葉…5枚
塩コショウ…適量
白だし…小さじ1
酒…大さじ1／2
にんにく…少々
片栗粉…大さじ1
ごま油…小さじ2
=タレ=
醤油…小さじ2
お酢…小さじ1と1／2
コチュジャン…小さじ2/3
砂糖…小さじ2/3
=生地=
鶏むね肉…170g
大葉…5枚
塩コショウ…適量
白だし…小さじ1
酒…大さじ1／2
にんにく…少々
片栗粉…大さじ1
ごま油…小さじ2
=タレ=
醤油…小さじ2
お酢…小さじ1と1／2
コチュジャン…小さじ2/3
砂糖…小さじ2/3
【作り方】
鶏むね肉170gと大葉5枚を叩いてミンチにし、
塩コショウ、白だし小さじ1、酒大さじ1/2、
おろしにんにく少し、片栗粉大さじ1を混ぜ、
ごま油小さじ2でカリッと焼いて
醤油小さじ2、お酢大さじ1/2、コチュジャン小さじ2/3、
砂糖小さじ2/3混ぜたタレで食う
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
The post 超痩せ肉チヂミ first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.
