木綿豆腐とにんにく、豚バラを炒め、調味料で味付けする一品。最後に卵と小ねぎを加え、黒胡椒で風味を増します。仕上げは乾燥パセリで。
【作り方】
油小匙2で木綿豆腐350gをよく炒め、
バター10gでにんにく15g炒め取り出す、
豚バラ80g焼き、卵一個焼き、
醤油小匙2、塩1つまみ、ほんだし小匙2/3、
黒胡椒入れ炒め小ねぎで完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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