今までの鶏むね料理はなんだったのか…
激安でとろける柔らかさの
【鶏ハム】
作ります
レンジで作るサラダチキンより
もっとしっとりとする極上の鶏ハムです
絶対に常備したくなる美味しさなので
一度でいいから作ってください
鶏むね肉ってこんなうめえのか…
と確実になります
【作り方】
常温にした鶏むね肉(またはもも肉)350gを入れ
塩小さじ1、味の素5振り、酒大さじ1、
水大さじ2、胡椒4振りを入れ
沸騰したお湯1500ccに入れ蓋をし1時間ほど放置
★味変でラー油とマヨネーズ
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
The post 至高の鶏ハム first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.
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