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至高のピーマンの焼きびたし

ピーマン焦がせ、種捨てるな!!

驚愕の

【ピーマンびたし】

が常識を逸脱したウマさでした

ピーマンは焦がしてから焼きびたしにすると

他の具がなくても柔らかく、甘く、香ばしく、

種まで美味しくいただけます

シンプルなのにやばいおいしさなので是非

レシピはこちら!!

【材料】
ピーマン…5個　150g
油…小さじ2
水…120cc
鰹粉…2g
味の素…3振り
塩…小さじ1／4
醤油…小さじ1
みりん…小さじ1
ごま…適量
★味変で七味


【作り方】
ピーマン5個150gを油小さじ2で焦げるまで焼き、
水120cc、鰹粉2g、味の素3振り、塩小さじ1/4、
醤油小さじ1、みりん小さじ1入れ沸かし
蓋をし5分煮てごま

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post 至高のピーマンの焼きびたし first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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