アメリカ人にレシピを聞かれるほど美味しい、
僕が20代から作っている
最高のスペアリブの作り方を大公開します
このバーベキューソースだけでも覚えると
キャンプやホームパーティーの主役になれますよ
本場の人が
｢Amazing！！｣
と叫ぶほど美味しいスペアリブを是非
【材料】
スペアリブ…1000g
じゃがいも…2個
塩コショウ…適量
オリーブオイル…適量
＝バーベキューソース＝
ケチャップ…大さじ4と1／2
にんにく…10g
生姜…10g
醤油…大さじ3
ウスターソース…大さじ3
はちみつ…大さじ3
酒…大さじ1と1／2
レモン汁…大さじ1
タバスコ…14振り
スペアリブ…1000g
じゃがいも…2個
塩コショウ…適量
オリーブオイル…適量
＝バーベキューソース＝
ケチャップ…大さじ4と1／2
にんにく…10g
生姜…10g
醤油…大さじ3
ウスターソース…大さじ3
はちみつ…大さじ3
酒…大さじ1と1／2
レモン汁…大さじ1
タバスコ…14振り
【作り方】
スペアリブ1000gをフォークで刺し、
ケチャップ大さじ4半、醤油大さじ3、
ウスターソース大さじ3、はちみつ大さじ3、
酒大さじ1半、レモン汁大さじ1、タバスコ14振り、
おろしにんにく10g、同量のおろし生姜に30分漬け
150度のオーブンで60分焼き、
一度取り出してソースを塗って再び30分焼いて完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
The post 至高のスペアリブ first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.
