お魚のレシピは絶対に跳ねない
と思ってたんですが、
皆様があまりにも
高評価押していただいたので
伸びた動画がこちらです
皆様大変おまたせしました
【至高の鯖味噌】
焼いてから煮る、
時間のかからない煮魚のレシピです
これ冗談抜きで美味しいので
絶対作ってほしい！
【材料】
鯖…250g
片栗粉…適量
油…小さじ2
水…160cc
酒…大さじ1
味噌…大さじ1
醤油…小さじ1
みりん…大さじ3
砂糖…大さじ1
味の素…3振り
生姜薄切り…10g
生姜おろし…5g
味噌…小さじ1（最後に）
鯖…250g
片栗粉…適量
油…小さじ2
水…160cc
酒…大さじ1
味噌…大さじ1
醤油…小さじ1
みりん…大さじ3
砂糖…大さじ1
味の素…3振り
生姜薄切り…10g
生姜おろし…5g
味噌…小さじ1（最後に）
【作り方】
鯖2切れ250gは片栗粉を振り
油小さじ2で焼き臭みをとる
油を拭き、水160cc、酒大さじ1、
味噌大さじ1、醤油小さじ1、
みりん大さじ3、砂糖大さじ1、
味の素3振り、生姜薄切り10g、
生姜おろし5g入れ中強火で6分煮込み
味噌小さじ1溶かし完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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