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最高傑作焼きそば


このマルちゃんの焼きそばを

「マジかよ」ってくらいウマく焼く。

香味油で作る

【最高傑作焼きそば】

にんにくと長ねぎの香味油を使って焼く

最高の袋で作る焼きそばです

そのまま作ってももちろんウマいんですが

この作り方、是非一度試してください

俺の最高傑作です

【材料】
鰹粉…2g
付属の粉末ソース…1袋
酒…大さじ1
みりん…大さじ1/2
カレー粉…小さじ1/4
オイスターソース…小さじ2
コショウ…2振り
長ねぎ…30g
にんにく…1片
ラード…大さじ1
焼きそばの麺…1袋
塩コショウ…適量
豚バラ…80g
にんじん…20g
キャベツ…60g
もやし…100g
卵…1個
青のり…適量
紅生姜…適量


【作り方】
レンチンした鰹粉2g、付属の粉末ソース1袋、
酒大さじ1、みりん大さじ1/2、カレー粉小さじ1/4、
オイスターソース小さじ2、コショウを混ぜておく
長ねぎ30g、にんにく1片、ラード大さじ1を炒め、
焼きそばの麺1袋を焼き、焼きそばだけとりだし
ネギとにんにくはこがす
塩コショウした豚バラ80g入れ、にんじん20g、
キャベツ60g、入れ炒め麺を戻し
たれともやし100gを入れ炒め
目玉焼きと青のり紅生姜で完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post 最高傑作焼きそば first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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