ほうれん草が秒で消え去る。
信じられないほど旨い
【ほうれん草のくたくた】
ポイントは炒める前に
水に漬けてシュウ酸を抜くこと、
こうすることで苦味やエグミが消え、
ほうれん草特有の
歯がキシキシいう感覚もなくなります
シンプルな味付けでほうれん草1袋一瞬すよ!
【作り方】
ほうれん草200gを水に30分浸けシュウ酸をぬく
よくしぼり、フライパンに入れ蓋をして
弱中火で5分ほど蒸し焼きする
バター15g、味の素3振り、塩小さじ1/4、
黒胡椒入れ混ぜる 粉チーズ大さじ1混ぜ
粉チーズをかけ完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
The post ほうれん草のくたくた first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.
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