そうめん…100g
にんにく…5g(ガーリックパウダー8振りでも可)
水…250cc
「丸鶏がらスープ」…小さじ1と1/3
「ほんだし こんぶだし」…小さじ半分
「ほんだし」…小さじ1/3
「ハイミー」…3振り
粉コショウ…5振り
塩…2つまみ(減らしても可)
砂糖…1つまみ
オリーブオイル…大さじ1
︎仕上げにオリーブオイル★味変でレモン汁
【作り方】
水250ccに丸鶏ガラスープ小匙1と1/3、こんぶだし小匙1/2、
ほんだし小匙1/3、ハイミー3振り、胡椒5振り、
おろしにんにく5g、塩2つまみ、砂糖1つまみ、
オリーブオイル大さじ1入れキンキンに冷やし、
冷やしたそうめん100g入れ完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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