僕は鶏むね肉のレシピは
いくらあっても良いと思ってるほど
鶏むね肉を使うんですが
今回は鶏むね肉とニラを使って包まない、
というか皮すら要らない
鶏むね肉の餃子風を作ってみました
ヘルシーでガツンとした味なので是非
レシピはこちら！！
【材料】
鶏むね肉…350g
ニラ…50g
鶏ガラスープ…小さじ1と1／2
オイスターソース…小さじ1
醤油…小さじ1
酒…小さじ1
片栗粉…小さじ1
黒コショウ…適量
片栗粉…適量
油…適量
〜タレ〜
アジシオとお酢と黒コショウ
もしくは醤油大さじ1とお酢小さじ2と味の素1振りとラー油
鶏むね肉…350g
ニラ…50g
鶏ガラスープ…小さじ1と1／2
オイスターソース…小さじ1
醤油…小さじ1
酒…小さじ1
片栗粉…小さじ1
黒コショウ…適量
片栗粉…適量
油…適量
〜タレ〜
アジシオとお酢と黒コショウ
もしくは醤油大さじ1とお酢小さじ2と味の素1振りとラー油
【作り方】
鶏むね肉350gを細かくたたいたもの、
鶏ガラスープ小さじ1半、
オイスターソース小さじ1、醤油小さじ1、
酒小さじ1、片栗粉小さじ1、ニラ50g、
黒胡椒混ぜ片栗粉をつけ多めの油で焼き
アジシオとお酢と黒胡椒
もしくは醤油とお酢とラー油
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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