もうめんつゆに戻れないほど美味しい
素麺の食べ方、
冷やしラーメン風
【無限鶏塩そうめん】
【材料】
そうめん…100g
鶏ささみ…70g
きゅうり…50g
冷水…250cc
「丸鶏がらスープ
」…大さじ1
オイスターソース…小さじ1
にんにく…1／2片
酢…小さじ1
黒コショウ…適量
ごま油…小さじ2
茹で卵…1個
お好みで「アジシオ」…少々
そうめん…100g
鶏ささみ…70g
きゅうり…50g
冷水…250cc
「丸鶏がらスープ
」…大さじ1オイスターソース…小さじ1
にんにく…1／2片
酢…小さじ1
黒コショウ…適量
ごま油…小さじ2
茹で卵…1個
お好みで「アジシオ」…少々
【作り方】
冷水250cc、「丸鶏がらスープ」大さじ1、
オイスターソース小さじ1、おろしにんにく1/2片、
お酢小さじ1、黒胡椒を混ぜ冷やしておく
そうめん100gとささみ1本70gを一緒に茹で冷やし、
ギュッと絞ってスープに入れ、
きゅうり50g、ごま油小さじ2、ゆで卵で完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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