豚挽き肉と調味料で炒め、もやしを加え弱火で仕上げるシンプルな炒め物。
【作り方】
純正ごま油小さじ2、豚挽き肉100g、
塩コショウ少々で炒める。
焦げ目が付いたら火を止め、醤油大さじ1/2、
オイスターソース大さじ1/2、味の素4振り
フライパンの温度が下がったら
もやし200g、テーブルコショウ4振りを入れ、
弱火で炒める。
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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