グルメ王・渡部建が告白、食レポの極意「これやってるヤツいない、渡部去った後」44歳芸人も納得

アンジャッシュ渡部建（2020年2月撮影）

アンジャッシュ渡部建（52）が20日までに自身のYouTubeチャンネル「渡部のサシ飲み」に出演。「食レポ」の極意を明かした。

今動画のゲストはNetflix「罵倒村」で共演したキングコング西野亮廣（44）。西野が食レポを苦手としており「みんな困ってる」と明かすと、渡部は「学校をつくりたい」と切り出した。

続けて「テクニックなのよ、全部。食べる前に8割5分決まってる。みんなゼロイチ（0→1）を口にいれてからやろうとするから遅いの。型がある」と主張した。

ギョーザを例に「豚を使ってる。豚肉の感じ、皮のクリスピーさ。8割5分決まってて、食べた時に残りの1割5分を埋める」と説明。「これをやってるヤツがいない。渡部去った後」と続けた。一連の話を聞いた西野は「いい話聞きました」とニンマリだった。