3月7日（金）は「サウナの日」。というわけで今回はサウナに関するお知らせを紹介していきます。
この度、「スカイスパYOKOHAMA」と「サウナ・アダムアンドイブ」のサウナ２施設では、サウナの新しい楽しみ方として「サウナ×豆乳」を組みあわせた「豆乳サ飯」を 3月1日（土）より通年で提供していくこととなりました。
サウナ×豆乳
なぜサウナと豆乳の組み合わせなのか。サウナは、サウナと水風呂、外気浴を繰り返すことで交感神経と副交感神経が切り替わり、自律神経のリズムやバランスが “ととのう”効果を体験できます。
一方、植物性たんぱく質を豊富に含む豆乳には、幸せホルモンと呼ばれるセロトニンを作り出す必須アミノ酸トリプトファンが含まれており、サウナでととのったあとに豆乳を摂り入れることでより深いリラックス効果が期待できるというわけです。
“追いととのう”体験を提供
今回、「スカイスパYOKOHAMA」と「サウナ・アダムアンドイブ」では、日本サウナ学会代表理事を務める加藤容崇先生発案のメソッドに基づく、豆乳と刺激系サ飯を組み合わせた食べる交互浴“豆乳サ飯”を提供。
加藤先生はこの食べる交互浴“豆乳サ飯”について以下のように解説してくれました。
「 “ととのう”とは、交感神経と副交感神経の活性化が交互に行われ、自律神経を急激にスイッチさせることで得られる至高状態のことを指します。つまり、サウナでととのったあとに、豆乳＋刺激系のメニューを食べることで、豆乳のリラックス効果（副交感神経の活性化）、刺激系メニュー（交感神経の活性化）が交互に繰り返され、さらにととのう体験が楽しめるというわけです。刺激系メニューというのは辛みのあるものや酸味のあるものを指します。サウナのヘビーユーザーの方は、そういった刺激系メニューに加えて豆乳もプラスすることで“追いととのう”体験ができるのでおすすめです。」
提供メニュー紹介
・スカイスパYOKOHAMA
スカイスパ YOKOHAMAは、横浜駅東口直結のスカイビル14階に位置する天空スパ。創業から56年間横浜のサウナ愛好家の聖地として支持を集めています。
HP ：https://www.skyspa.co.jp/
・豆乳サンラータン麺 1050円(税込)
スカイスパの定番サウナ飯といえば辛いメニューですが、今回は中国発祥のスープ「サンラータン」を豆乳でアレンジ。「酸」（酢の酸味）と「辣」（唐辛子や胡椒の辛味）を掛け合わせ、溶き卵でとじ、さらに豆乳を加えることで、まろやかに仕上げています。
・豆乳甘酒ラッシー 480円(税込)
スカイスパの人気メニューのカレーにも相性ぴったり。甘酒も加えてサウナ後の栄養チャージにもおすすめです。やさしい甘さとレモン果汁のほのかな酸味で、疲労回復や食欲のない日にも。
提供期間：2025年3月1日～4月30日まで。5月以降は新メニューを提供予定。
・サウナ・アダムアンドイブ
サウナ・アダムアンドイブは、東京・西麻布にあるサウナ施設。六本木駅と広尾駅の中間に位置し、24時間営業のため芸能人や多くのサウナ愛好家たちも足繫く通う老舗サウナです。
HP ：https://www.adamandeve.biz/
・豆乳辛ラーメン 1350円(税込)
辛ラーメンをアレンジし、お湯ではなく特製スープで煮込み豆乳と合わせています。 本格的な旨みが溶け込んだスープは、豆乳のまろやかさと相性抜群です。
・豆乳スンドゥブチゲ定食 1850円(税込)
スンドゥブはオープン以来 31 年間、男女問わず売上 1 位をキープする看板メニュ ー。うま味のあるスンドゥブの酸味・辛味と豆乳のコクが絶妙なバランスです。
提供期間：2025年3月1日～12月31日まで。※毎日数量限定販売。
豆乳サンプリングを実施
スカイスパYOKOHAMAとサウナ・アダムアンドイブでは、3月7日(金)のサウナの日に向けて、3月5日(水)～3月7日（金）の３日間、1日先着100名を対象に豆乳サンプリングを行います。サウナ後の高いリラックス効果を体感してください。
豆乳には植物性たんぱく質が豊富に含まれています。動物性たんぱく質に偏りがちな食生活に摂り入れることで動植物性たんぱく質のバランスもととのえてはいかがでしょうか。
「サウナ×豆乳」を組みあわせた「豆乳サ飯」でより深い “ととのう”体験をしてみてください。スカイスパ YOKOHAMA、サウナ・アダムアンドイブの「豆乳サ飯」は3月1日（土）より提供開始しています。
