今年のクリスマスは、家族や友達と自宅でパーティーを予定している方も多いのでは? ぜひ手軽に手作りの美味しい特別なメニューを用意して、華やかにお祝いしましょう。そんなクリスマスメニューにおすすめなのが、手軽にプロ並の味わいが実現できる「味つけオイル」。オイルなのに調味料のように、味つけができるんです。味つけオイルを使ってクリスマスパーティーメニューを美味しくするポイントも合わせてご紹介します。
■“かけるだけ”で料理がグンと美味しくなる「味つけオイル」とは?
オイルといえば、炒めものや焼き料理に使うイメージが強いですが、日清オイリオグループが手がける「味つけオイル」と呼ばれる2種類のシリーズは、オイルをかけるだけで味つけができるもの。簡単にやみつきになる味わいや、プロ並みの味わいが出せるのです。
砂糖や塩を使用していないので、かけても味つけが濃くならないのもポイントです。
味つけオイルには2つのシリーズがあります。早速、どんなものなのか、見ていきましょう。
●「日清やみつきオイル」シリーズ
「日清やみつきオイル」シリーズ オープン価格(参考価格:各354円(税込))
その名の通り、思わず「やみつき」になるオイル。「ごま油にんにく」「ガーリックバター風味」「アジアンパクチー」「海老ラー油」の4種があり、それぞれに個性があります。
炒めものや焼きものはもちろん、料理の味つけや、仕上げにかけたり、つけたりできます。食べている途中で料理に追いがけして、味を変えて楽しむのにもおすすめです。
●「BOSCOシーズニングオイル」シリーズ
「BOSCOシーズニングオイル」シリーズ オープン価格(参考価格:各354円(税込))
BOSCOエキストラバージンオリーブオイルと、オイルに溶け込む素材の香りが織りなす、本格的な風味のシーズニングオイルです。料理の味つけに使うだけで、手軽にお店のような豊かな香りが得られるのはすごいポイント。
「香ばしローストガーリック」「爽やかなレモンジンジャー」「華やかなハーブミックス」「辛さと旨みのレッドペッパー」それぞれの独特の味わいが楽しめます。
■おすすめの「味つけオイル×クリスマスパーティー」メニュー5選
今年のクリスマスパーティーメニュー、何にしようか迷っているなら、ぜひこれらのメニューを選んで、味つけオイルでより一層美味しくしてしまいましょう!
1.ピザ
おすすめオイル:BOSCOシーズニングオイル「辛さと旨みのレッドペッパー」
クリスマス定番のピザには、BOSCOシーズニングオイル「辛さと旨みのレッドペッパー」がおすすめ。唐辛子の辛さとガーリックの風味がトマト系のピザにピッタリ!
2.ステーキ
おすすめオイル:日清やみつきオイル「ガーリックバター風味」
メインメニューはチキンか牛ステーキというのがクリスマスパーティーの定番。日清やみつきオイル「ガーリックバター風味」をかけるだけで、食べると止まらないガーリックバターの味わいをプラスできます。
3.ミネストローネ
おすすめオイル:日清やみつきオイル「ガーリックバター風味」
ミネストローネで冷えた身体を温めましょう。日清やみつきオイル「ガーリックバター風味」との相性が良いですよ。
4.トマトのマリネ
おすすめオイル:BOSCOシーズニングオイル「爽やかなレモンジンジャー」
前菜としておすすめなのが、トマトのマリネ。BOSCOシーズニングオイル「爽やかなレモンジンジャー」をかければ、さらに爽やかな味わいがプラスされて、特別なメニューになりそう!
5.アヒージョ
おすすめオイル:BOSCOシーズニングオイル 「香ばしローストガーリック」
アヒージョは、パーティーメニューとしてもおすすめの一品。BOSCOシーズニングオイル 「香ばしローストガーリック」なら、ローストガーリックの香ばしいコクが、アヒージョの旨みをぐっとひき立ててくれますよ。
まとめ
クリスマスパーティーを自宅で開く際には、味つけオイルを活用すれば、料理を手軽にワンランク上にできそうです。もちろん「味つけオイル」は、日常食にもおすすめなので、この機会に買い揃えてみるのもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。