福岡自動車運転免許試験場のすぐ横にある、うどん屋さん「黒田屋 一文字」。
平日のお昼に訪れてみると、店内にはサラリーマンから若者、ご年配の方まで、幅広いお客さんの姿が。
ひとりでふらっと立ち寄る人も多く、次から次へとお客さんがやってきます。
車やバイクの講習帰りなのか、試験を受けに来た人なのか。
いろんな人のお昼ごはんを支えているお店です。
注文から3〜4分。お腹を待たせない、頼もしい一杯
店員さんは、テンポよく注文をさばいていきます。
いっとき行列ができても、気づけば順番が回ってくる。
この流れがなんだか気持ちいい！
そして、注文してからわずか3〜4分ほど。
お腹が待ちくたびれる前に、湯気の立つ一杯がやってきました。
▲ミックスうどん。肉・わかめ・ごぼう・卵が入っています。
まず感じるのは、昆布のいい香り。出汁がしっかり効いていて、そこにお肉の甘みも加わり、ほんのり甘めの味わいに。
九州人なら、きっと好きな味だと思います。
後から調べてみると、出汁は昆布や焼きあご、かつお節など、8種類の国産素材からとっているそうです。
寒い日に、はふはふしながら食べるうどん。
これだけで幸せです。
とぅるん、もちもち。福岡らしいやわ麺が止まらない
▲麺は福岡らしい、やわらかめのタイプ。
もちもちとした弾力がありながら、舌の上をとぅるんっと滑っていきます。
出汁との相性もよく、気づけば箸が止まりません。
▲ごぼうは思っていたよりも太く、しゃきしゃきとした歯ごたえで食べ応え抜群。
わかめの食感もいいアクセントになっています。
そして今回、個人的にちょっとした発見だったのが卵入りのうどん。
実は、卵入りのうどんを食べるのは初めてでした。
▲卵が割れて出汁に溶け込むと、どこか鍋のしめのような味わいに。
普通のうどんを食べていたはずなのに、なんだか得した気分です。
食後には、甘さ控えめのおはぎも！
▲もう1つ注文したのがおはぎ。
もち米の中にあんこが包まれたタイプです。
あんこは甘さ控えめで、これがとってもおいしい！
きなこの風味やあんこの粒感もしっかり感じられて、個人的にかなり好みの味でした。
うどんを食べた後でも、ぺろりといただけます。
次は天丼か、カツ丼か。試験場に用がなくても寄りたい
▲隣の福岡自動車運転免許試験場。
さっと食べられるのに、しっかりおいしい「黒田屋 一文字」。
天丼やカツ丼など、ほかにも気になるメニューがたくさんあります。
次は何を食べようか、もう考え始めてしまいました。
免許試験場を訪れた際はもちろん、近くに立ち寄ったときにもおすすめしたい一軒。
絶えずお客さんが訪れる理由が、食べればきっとわかるはずです！
黒田屋 一文字
住所：〒811-1356 福岡県福岡市南区花畑4-4-1
アクセス：福岡自動車運転免許試験場の隣（西鉄バス「自動車免許試験場前」バス停が最寄り）
営業時間：10:00〜15:30（出汁がなくなり次第終了）
定休日：土曜・日曜・祝日（第2・第4日曜は営業）
※2026年11月7日時点の情報です。
(執筆者: AYATAKA)
