黒ラベル好き必見！
銀座ライオンビル4階に「サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO」と「YEBISU BEER HALL TOKYO」が、2026年10月27日よりオープン。
筆者は10月23日に行われたメディア向け内覧会へ。黒ラベルの一杯をじっくり楽しむビヤバー「BEER AJITO」と、ヱビスを料理とともに味わうビヤホール「YEBISU BEER HALL TOKYO」に行ってきました！
秘密のバーへ来たみたい！「BEER AJITO」へ
「BEER AJITO」は、「大人たちが自分らしくビールを嗜む隠れ家」をコンセプトとした、CLUB黒ラベル会員向けの会員制ビヤバー。
扉の先は、秘密のバーへ足を踏み入れるような別世界。落ち着いた照明の中に、大人のラグジュアリーな空間が広がります。
カウンターでいただくのは、おなじみの黒ラベル。でも、目の前で丁寧に注いでもらうと、本格的なバーでとっておきのお酒をいただくような気分になります。
ひと口飲むと……うまっ！
いつもの黒ラベルが、ご褒美の一杯に感じられます。
店内には、形も素材もさまざまなグラスがずらりとならんでいて、数十種類の中から一杯ごとに好みの一脚を選び、注ぎ方も4種類から選べるそう。「ザ・パーフェクト黒ラベル」「ファースト」「ハイブリッド」、そして店オリジナルの「ツイン」。
グラスと注ぎ方を組み合わせながら、自分好みの一杯を探せます。
同じ黒ラベルを、こんなふうに楽しめるとは！ 次はどのグラスにしようかと、眺める時間も楽しそうです。
この日のお供は「白レバーパテとフルーツの最中」。ビールを飲んで、おつまみをひと口。カウンターでゆっくり味わう、ちょっと贅沢な時間でした。
料理とともに乾杯！「YEBISU BEER HALL TOKYO」
「YEBISU BEER HALL TOKYO」は、「日本で初めてビヤホールを誕生させたヱビスが贈るプレミアムビヤホール」をコンセプトに、ビヤホールの楽しさを現代のライフスタイルに合わせて提案する店舗。
こちらのオリジナルタンブラーは、1899年当時のビヤホールで使われていたものを現代的に再解釈したもの。東京生まれのヱビスにちなみ、江戸硝子を用いて一つずつ手作りしているそうです。
「YEBISU BEER HALL TOKYO」ではコース料理が登場。季節の素材を生かした全7品の料理と、多彩なヱビスを楽しめます。
料理は、肉か魚のメインを選べる全7品のコース。
前菜や唐揚げ、春巻きに加え、締めの牛鍋ごはん、デザートまでそろいます。
ビヤホール開業当時のおつまみをアレンジした大根スライスや、ヱビス プレミアムブラックを使ったカラメルプリンなど、この店ならではのメニューも。
コースには120分間の飲み放題付き。ヱビスビールのほか、プレミアムブラックや琥珀ヱビスなどを料理に合わせて楽しめます。
一杯をじっくり味わいたくなるAJITOと、料理を囲んで乾杯したくなる「YEBISU BEER HALL TOKYO」。黒ラベル好きはぜひチェックしてみては。
店舗概要
サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO
・所在地 東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル4階
・営業時間 月曜日～木曜日・日曜日：17:00～22:00
金曜日・土曜日：17:00～22:30
・席数 31席 ※個室(7名席×1)に関しては、順次オープンとなります。
・料金 黒ラベル4種の注ぎ分け 各1,000円(税込)
チャージ料 1名様1,000円(税込)
※このほか、黒ラベルとともに楽しめるフードメニューをご用意しています。
・利用対象 CLUB黒ラベル会員
※ご予約者以外の同行者は、CLUB黒ラベル会員でなくてもご利用いただけます。
・予約方法 CLUB黒ラベル内の専用予約ページからお申し込みください。
