俺は資さんうどんで変わり種ばかりを食う男……。
10月22日から、関西・関東エリアにある全25店舗の資さんうどんで、地域限定のメニューが発売されています。その名も「ナポリタンうどん」！
これはすごい。九州を代表するうどんチェーンの「資さんうどん」といえば、肉ごぼ天うどんが看板メニュー。はじめての訪店だとやっぱり肉ごぼ天うどんを注文する人が多いはず。
そして、はじめての資さんうどんでナポリタンうどんを注文する人はそうそういないでしょう。
なのに、まだ資さんうどんが出てきて日が浅い関東と関西限定で、こんな変わり種のメニューを発売しちゃうなんて、いくらなんでも攻めすぎだろうよ！
……でもそれは、もしかしたら裏を返せばそれだけの自信作ってこと？？
僕は幸いにも関東に資さんうどんが進出してきて以来、いろいろなメニューを食べる機会に恵まれてきました。今さら肉ごぼ天うどん以外を注文することに何の躊躇もありません。
せっかくだし、食べてみることにすっか！
これが資さんうどんの「ナポリタンうどん」
タッチパネルで注文してしばらくすると、「ジュ〜ッ」という熱そうな音とともに運ばれてきましたよ、ナポリタンうどんが！
キターーーーッ！！ これはもうどこからどう見ても、完全なるナポリタン！ 麺がさすがにあまりにも太いけど！!
でもね、うどんもパスタも小麦由来。うどんのもっちりとした食感は生パスタにも似ているし、それが資さんうどんなら余計にモチモチしそうだし、これは結構期待できるんじゃないの……！？ 資さんイズム全開なパスタに仕上がってるんじゃないの！？！？
よーし、楽しみになってきた。食うぞ食うぞーっ！
箸で……！！
そうか……ここは箸か！ パスタとして期待すると手に持っているのがフォークじゃないのがすごく違和感。なんなんだこれは。俺はこれから何を食おうとしてるんだ……！？
これはまごうことなくナポリタンである
箸を使って、ナポリタンのソースがたっぷり絡んだうどんを口に運んでみると……おおおおっ、これは完全なるナポリタン！ 箸で食ってるけど、やっぱりこれナポリタンだ！
きっとこれにはガストやジョナサンなど、すかいらーくグループのノウハウもいい感じに注ぎ込まれているのでしょう。トマトの甘味と酸味、タマネギやソーセージなどの具材の旨味などが実に濃厚。とてもいい味です。
そしてうどんは思っていた通りにモチモチ。鉄板でジューッと焼かれてついた焦げ目もまたいいアクセント。
麺とソースの相性も申し分ないですし、ちゃんとウマい！ パスタとうどんのいいところが融合した料理だなと感じました。
そう……。感じたんだけど……ね……。
黄金の出汁が恋しくなってしまった！
うわあああああっ！！ 思わず追加でミニうどんを追加してしまったああああっ！！
確かにウマい！ ナポリタンうどんはウマいんだけど、さすがにこれは資さんうどんで食べたいうどんじゃないんだよおおおおっ！！
同じような定番メニューに焼きうどんってのもあるけど、あれにはちゃんとダシ感があるんだ。大変申し訳ないけど、ナポリタンにはそれがない……！
ナポリタンうどんも決して悪いわけではなんですよ。むしろちゃんとウマい。想像以上でしたよ。うどんとトマトの相性もバッチリだし。
でもやっぱりせっかく来たからには、資さんうどんのエッセンスをちゃんと感じたい。ナポリタンでは物足りない。資さんらしさを感じるには麺もそうだけど、出汁が最重要だったんだ……！
そんな思いでたどり着いた追加のかけうどん。マラソンランナーが給水所で水をがぶ飲みするかのごとく、勢いよく黄金の出汁をゴクッ。そんな出汁をたっぷり吸った麺をつるり。
そうだよ、やっぱりこれだよ……これっ！！
ミニサイズのうどんだったけど、卓上のとろろ昆布と天かすを入れたことで満足度もバッチリ。麺は一瞬でペロリと平らげ、出汁も一滴残らず飲み干してしまった……！ ごちそうさまでしたッ！！
資さんうどんの魅力を再確認するのに最適
何度でも言っておきますが、ナポリタンうどんも美味しいですよ。それは本当に間違いない。
でもその美味しさに満足するために食べるというよりも、資さんうどんの本来の魅力を再確認するためのメニューだと感じてしまいました。
いろいろな意味で食べる価値は大いにあり。資さんうどんを食べ慣れた人にこそ一度試してみてほしいかも……！ お試しあれ！
ナポリタンうどん取り扱い店舗
以下の関西エリア10店舗・関東エリア15店舗にて、期間限定で販売です。
【兵庫県】尼崎アマドゥ店・伊丹堀池店・西宮神楽店
【奈良県】奈良柏木店・天理嘉幡店
【大阪府】今福鶴見店・南津守店・茨木清水店・三国店
【京都府】松井山手店
【千葉県】八千代店・成田店・こてはし台店・流山駒木台店
【埼玉県】北鴻巣店・三郷店・浦和中島店・川越新河岸店・熊谷肥塚店
【神奈川県】相模大野店・藤沢湘南台店・倉見店
【東京都】両国店・足立鹿浜店・八王子大和田店
(執筆者: ノジーマ)
