冷凍鍋焼きうどんのパイオニアとして知られ、近年は冷凍ラーメンで立て続けに名作を発売……。
そんな老舗冷凍食品メーカーのキンレイから新作として「お水がいらない大盛り 豚ラーメン」が発売となりました。ついに二郎系ラーメンがキンレイからも……！！
もちろん入手しましたので、早速食べてみましたよ。
キンレイ「お水がいらない大盛り 豚ラーメン」
豚ラーメンといえば、何と言っても大盛りでワシワシ食感の極太麺、アブラとニンニクがガツンとくる背徳スープ、麺を覆い隠すように盛られたもやしの山、といった要素が不可欠。
さすがにもやしの山までは冷凍化することは難しかったようですが、麺量はキンレイのラーメン史上最強クラスの230g！
ゆえに麺とスープがドッキングした円盤も、いつもの「お水のいらない」シリーズとは比べ物にならないほどデカい！
こいつを鍋にそのまま入れ、マニュアルに従って加熱していくと豚ラーメンの完成！
やっぱりもやしは入れちまわないとな！
よっしゃあできたあああ！！ でも、やっぱり豚ラーメンだったらもやしは入れたいよな！
ってことで、別途購入してきました。スーパーで割引していて販売価格は20円。これは入れなきゃ損ってもの！
ちなみにもやしは鍋で茹でるのが面倒だったら、耐熱容器に移してラップをふわりとかけ、600Wで2〜3分加熱すればOK。いい感じにシャキシャキに仕上がりますよ。
あとは豚ラーメンを丼に移し、その上にもやしの山を作れば完全体！
できたーー！！！
もやし1袋分だと山のサイズはこんなものだけど、がっつりいきたいなら2袋くらいいっちゃっても問題なさげ。さて、食うぞ食うぞ……！！
キンレイの本気を感じる極太麺がバカウマ！
まずは麺からズルズルッといただいてみると……ウハーッ！ これはよくできてる！
豚の旨味たっぷりで醤油がガツンの濃厚スープも最高なんだけど、そのパワフルなスープに麺がまったくもって負けてないじゃない！
ニンニクの香りや豚骨醤油の力強さの中でしっかりと小麦の風味が感じられる極太麺。食感も見事にワシワシで食べ応え抜群。これはさすがだなあ。
よくよく考えたら、ここまでの極太麺になると中華麺よりうどんにも近いわけで。もしかしたらキンレイが冷凍鍋焼きうどんで培ったノウハウもこんなところで活きていたりするのかも……？
そんなことを思ってしまうくらいに麺がとても美味しい！
気がつけば麺量230gももやし1袋もペロリ。スープがバッチリ濃いのでもやし以外に豚肉や味玉など好きな具をさらに足すのもアリ。ニンニク増しするのも大いにアリ！
満足度高めの仕上がりになってますので、ぜひお試しを〜！
(執筆者: ノジーマ)
