starthome-logo 無料ゲーム
starthome-logo

【東京カレー万博】うずとかみなり with waccaの出汁カレーと無水チキンに感動

各地の激ウマなカレーが集結したイベント「東京カレー万博」が、東京新宿区の大久保公園で開催中だ。2025年12月2～14日の期間、人気カレー店の絶品カレーを食べることができる。今回は、筆者が実際に食べておいしかった店のカレーをお伝えしていきたい。

神奈川県藤沢市「うずとかみなり」＋東京八丁堀「wacca」

東京カレー万博に出店していた「うずとかみなり with wacca」。超人気ラーメン店「うずとかみなり」(神奈川県藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7)と、「wacca」(ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ / 東京都中央区八丁堀2-19-7)がタッグを組んだカレーが食べられる！

……なのだが、ここのカレーを食べたのは「うずとかみなり with wacca」の出店最終日。WACCAは今後も継続してコラボカレーを出し続けるが「うずとかみなり with wacca」としては最終日。しかし、あまりにもうますぎるカレーだったので、お伝えさせていただきたい。


うずとかみなり with waccaの「出汁で食わせるカレーライス」

大人気のカシミールカレーが売り切れだったので、出汁で食わせるカレーライスを食べる。それに無水チキンをプラスして、贅沢なセットにメガ進化させた。カレーはトロトロそうなビジュだが、スプーンですくうとサラサラ。

ライスに染み込ませて食べれば、ガツンとパワフルな旨味に味覚が包まれる。カレーの塩味がライスの甘味と相まってヤミツキコースまっしぐら。

極めてねっとりと粘性がある仕上がり

そして無水チキン、これを追加して大正解。極めてねっとりと粘性がある仕上がりで、チキンの繊維がちりばめられている。これはもう、満天の星空に匹敵する宇宙。無水チキンのギャラクシー。

多めの無水チキンをスプーンですくって食べる。一気にギュンギュン味覚を訪れるのは、濃密濃厚で風味絶佳なスパイラルを描くスパイスとコク。食べた瞬間、密度の濃さに反応して「ライスが欲しい!!」と脳が反応。ライスを食べて無水チキンと合流させれば、一気にケミストリー。ライスの魅力を増幅させる究極の特異点となる。

職人のセンスを体験できたことに感謝

何を言っているのかわからないかもしれないが、ようは、ウマイのである。そのウマイには、職人のセンスが導き出した、計算されつくした方程式が存在する(と思う)。それを体験できたことに感謝したい。ごちそうさまでした。

＜うずとかみなり店舗情報＞
店名: うずとかみなり
住所: 神奈川県藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7

＜wacca店舗情報＞
店名: wacca
住所: 東京都中央区八丁堀2-19-7

(執筆者: クドウ秘境メシ)

    アクセスランキング

    1. モラタメにて｢2024年台湾東部沖地震救援金｣を受付中

    2. キーワードを見つけて賞品ゲット！冬のプレゼントキャンペーン

    3. 伊達みきお「脳梗塞」コンビのTVレギュラー８本、29日生ラジオ、放送界は対応追われる

    4. 【全文】西野亮廣、先輩芸人への「訴訟予告通知」発表　法的措置を検討「私に対し激しい暴力を」

    5. 【高梨沙羅】まるで別人？白いビーチでのプライベートショットを公開

    6. 近藤真彦、田原俊彦との“不仲説”を直撃質問され回答「だって…」

    7. 佐藤沙織里都議が辞職表明、YouTubeで　25年6月に初当選

    8. 「まるで海のよう」　一変した富山・氷見の景色　大雨特別警報

    9. 伊藤かずえ、愛車シーマの“最新”走行距離写真を公開「すごーい」と驚きコメントも

    10. 赤根所長「ICCは決して負けない」　制裁で既にクレカ使えず

    1. 鈴木宗男氏、駐露大使を批判　プーチン氏の北方領土訪問巡り

    2. 星組トップ暁千星　暁ラーマが主人公として帰ってくる　瑠風ビームに「同期ならではの安心感」

    3. 【広島】バッテリー乱れ６回に３失点…捕逸の石原貴規「ボクが捕れなかっただけ」松本竜也も猛省

    4. キーワードを見つけて賞品ゲット！冬のプレゼントキャンペーン

    5. モラタメにて｢2024年台湾東部沖地震救援金｣を受付中

    6. “９頭身美ボディー”斎藤恭代「着てます。たぶん。」ボディーあらわ投稿に「安心できない」

    7. 【甲子園】横浜ラストミーティングで小野舜友主将が流した涙…12月の主将クビ宣告から建て直し

    8. 【甲子園】智弁和歌山　決勝戦を前に中谷仁監督「智弁和歌山らしく、打ち勝ちたい」

    9. 【高梨沙羅】まるで別人？白いビーチでのプライベートショットを公開

    10. 久保建英、今季開幕戦に先発も見せ場作れず　Rソシエダード、ベティスに0－1黒星スタート

    game_banner
    おすすめ

    1. これは“事件”だ。東京最大級のカレーフェス「東京カレー万博」新宿で初開催　食べログ3.5超の名店だらけ！ラーメン百名店との「異次元コラボ」も　師走の新宿に“最強の布陣”が集結する13日間

    2. 【白米おかわり自由の旅！Vol.2】レアなサーモンカツと出汁巻き卵でご飯が進む！いま川崎で話題の「食堂 薪」

    3. 大阪・難波にあるカレーの超名店「自由軒」であえてカレーを注文しない →最高だった

    4. 【白米おかわり自由の旅！Vol.3】絶品料理とバツグンのロケーションでご飯が進む！「おばんざい・炙り焼き・酒 菜な KITTE丸の内店」

    5. 神保町「キッチンきらく」で出会った“大人の夢”　カツカレー焼きそばが想像以上だった！

    6. 満開の桜の下で「漆黒」を食す。1日限定の衝撃コントラスト、桜漬けを添えた「漆黒のカレーライス」が西南さくら祭りに登場

    7. 炊き立て土鍋ご飯と甘辛な絶品カレーのマリアージュがたまらない！革命的美味しさ「一体感」

    8. 「チーズとスパイスと私 武蔵浦和店」、1日限定「漆黒のカレーライス」で「西南さくら祭り」を彩る

    9. 「チーズとスパイスと私 武蔵浦和店」、1日限定「漆黒のカレーライス」で「西南さくら祭り」を彩る

    10. 「チーズとスパイスと私 武蔵浦和店」、1日限定「漆黒のカレーライス」で「西南さくら祭り」を彩る

    Starthome

    StartHomeカテゴリー

    Copyright 2026
    ©KINGSOFT JAPAN INC. ALL RIGHTS RESERVED.