新潟の大人気ご当地ラーメン「長岡生姜醤油ラーメン」が「ニュータッチ 凄麺」で登場！

全国のラーメンを食べ歩くラーメンライター、井手隊長です。ノンフライカップ麺の超ハイクオリティブランド「ニュータッチ 凄麺」の「ご当地シリーズ」。全国のご当地ラーメンをカップ麺で本気で再現しているシリーズで、ラーメンファンからも一目置かれる存在だ。

この7月21日には新潟の「長岡生姜醤油ラーメン」が仲間入りした。新潟県長岡市発祥の超人気ご当地ラーメンがついに登場。全国的な人気からするとむしろ遅いぐらいかもしれないが、待望の登場だ。

フタを開けるとかやく2袋と液体スープが入っている。かやくを入れて5分待って、液体スープを入れたら完成だ。醤油と醤油の香りがふわりと広がり、食欲をそそる。具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、ナルト。麺は自慢の太めノンフライ麺。

豚の旨味と醤油感がしっかりしていて、生姜のきき方も良い感じ。かなり完成度の高い一杯になっている。なんといっても麺のなめらかさとしなやかさはピカイチ。さすがの仕上がりだ。

油で揚げないノンフライ麺なので、カロリーは333kcalと超ヘルシー。これはオススメ。ぜひゲットしてみてほしい。

(執筆者: 井手隊長)