“高級くら寿司”ってどんな感じ？
くら寿司の気になる新業態、プレミアム回転寿司「無添蔵（むてんくら）」の関東初出店。その新店舗「無添蔵 中目黒店」が、2025年5月29日（木）にオープン。
筆者は、事前に行われたプレス内覧会に行ってきました。こぼれすぎいくら軍艦に、日本酒飲み比べなど、内覧会で体験してきた魅力をお届けします。
高級くら寿司が関東初出店！ 「無添蔵 中目黒店」へ行ってみた
プレミアム回転寿司「無添蔵（むてんくら）」。これまで関西エリアに4店舗のみ展開してきた「無添蔵」ブランドが、リブランディングして、関東エリアへ初出店となるこのお店。
場所は、中目黒駅からすぐの立地。
店内は、くら寿司こだわりの回転レーンは維持しながら、「ビッくらポン！」や「水回収システム」といったアミューズメント要素が控えめとなり、にぎやかさを抑えた静かな環境で、お寿司や一品料理、お酒などをゆっくりと楽しめるようになっています。
さっそく「無添蔵（むてんくら）」体験！ オーダーしてみたよ
「無添蔵（むてんくら）」では、くら寿司と同じくテーブルに設置されたタッチパネルでオーダーする仕組みになっています。筆者の好物いくらがふんだんに乗った「こぼれすぎいくら軍艦」をセレクト。
しばらく待つと……「すぃ～っ」と「こぼれすぎいくら軍艦」がレーンからやってきました。
ちなみに、テーブルにわさびは設置されているのですが、自分ですりおろす本わさびも280円でオーダー可能。
日本酒飲み比べセットをオーダー。こちらも、「すい～っ」とレーンにのってやってきます。
お刺身や天ぷらも充実しているので、ひとり飲みでも楽しめそうです。
オープン記念は大とろ100円！
オープン記念は大とろ100円という太っ腹な企画も。
「地中海本まぐろ中とろ(一貫)」と「地中海本まぐろ大とろ(一貫)」が期間限定で100円。
その他、活きたまま届く車海老を油でさっと揚げることで、より甘みを感じられる「鹿児島県 活車海老 油霜」も数量限定・期間限定で販売されるのだとか。
まぐろ好き必見！ 超レアメニュー「生本まぐろ 中落ち セット」も
ブロックで仕入れた本マグロを、店内で赤身・中とろ・大とろに切り分け、3貫盛や、また、まぐろの解体時にしか取れない希少部位「中落ち」も数量限定で販売。
そのほか「生本まぐろ 中落ち セット」という、その日の本マグロの状態から、入荷の有無や数量が限られる超レアメニューも登場。
お寿司やお刺身との相性抜群！ 日本酒飲み比べ体験
本格的な味わいが楽しめる「シングルモルト余市」や「シングルモルト宮城峡」などのウイスキー、保存料・酸化防止剤無添加の「蒼龍赤ワイン（辛口）」や「蒼龍白ワイン」、また、「二階堂」「金黒」「日々悠々」の麦・芋・米と豊富な種類の焼酎、3つの日本酒を贅沢に飲み比べできる「純米酒 三種飲み比べ（久保田 千寿 純米吟醸・春鹿 鬼斬 超辛口原酒・黄桜 S 純米大吟醸）」、フレッシュなフルーツの風味が爽やかな「生絞りグレープフルーツチューハイ 」や「生絞りレモンチューハイ 」など、お寿司やお料理と相性の良いお酒が多数ラインアップ。
寿司好きやお酒好きに最高のお店プレミアム回転寿司「無添蔵 中目黒店」は、2025年5月29日（木）にオープン予定です。
店舗概要
・店舗名： 「無添蔵 中目黒店」
・住所： 東京都目黒区上目黒3丁目7番11号 松村ビル2F
・営業時間：[平日・土日祝] 11:00～24:00 ※ラストオーダー23:30
・電話： 03-6303-1610（お持ち帰りの注文も承ります）
・駐車場： 無し
・座席数： 59席（ボックス7席、カウンター31席）※営業時間は変更になる可能性もございます。
詳細はくら寿司公式HPをご覧ください。https://www.kurasushi.co.jp/mutenkura/nakameguro/
※テイクアウトは、店内営業時間と異なる場合があります。
