サントリーは11月1日から3日の3日間だけ限定で、コーヒーリキュールのブランド「カルーア」の期間限定喫茶“深夜喫茶カルーア”をオープンします。
恵比寿にある老舗純喫茶「喫茶銀座」の閉店後に、「深夜喫茶 カルーア」の世界観をリアル体験できます。
古き良き昭和の面影が色濃く残る、レトロな空間でしっとり楽しむ大人のまどろみ時間……
もうね、想像するだけで、エモい。
おうちで深夜喫茶カルーアもオススメ
『気になるけど、恵比寿は遠いなぁ……』とか、『子供が小さいから夜のお出かけは無理……』とか、『なんとなく気後れするな』というアナタに朗報です。
サントリーでは“大人のまどろみ時間“をコンセプトにした「深夜喫茶 カルーア」のブランドムービーを公開しております。
このムービーを肴に、ご自宅で「深夜喫茶 カルーア」を開店しちゃいましょう。
定番のカルーアミルク
コーヒーリキュール「カルーア」の定番の飲み方がこのカルーアミルク。「カルーア」は、良質なアラビカ種のコーヒー豆を１００％使用した、コクのある甘みが特長のコーヒーリキュールです。
黄金比は、カルーア1に対して、ミルクは3の割合。180mlなら60mlですね。
こっくり飲みたい人はカルーア濃いめで、アルコール度を控えめにしたい人や、甘すぎるのは苦手という人はリキュールの量を減らして、自分の好みで召し上がれ。
ミルクは低脂肪もあっさりおいしいけど、今回は贅沢に成分無調整牛乳を使用しました。
カルーアは、コーヒーの濃厚な風味とカラメルの香ばしさ、バニラやチョコレートのような甘く豊かな香りが特徴で、飲みやすいうえに、まろやかでおしゃれな味わいです。
大人だけが楽しめるスイーツカルーアアイス
おうち「深夜喫茶 カルーア」の、おすすめメニューはカルーアオンアイスクリーム。
作り方は簡単。
アイスクリームにカルーアミルクをかけるだけ。
スーパーで買ったファミリーサイズのバニラアイスを器にたっぷりよそって、ちょっぴりカルーアをかければ、コーヒーリキュールの香り漂う大人のスイーツの完成します。
（ちなみにアイスとお酒の相性は良いものが多くて、カルーアはもちろんのこと、ラムをかけたり、日本酒をかけたりとお家でスイーツ晩酌マジオススメです）
他にも、カルーアとホットコーヒーをステアして、ホイップクリームを浮かせたティファナ・コーヒーや、カルーアとアイスコーヒーと、ビーフィータージンをシェイクしたカクテル、カルーアマティーニなど、メニューはいろいろあるので、カルーアを使ったお家カフェを楽しんでください。
参考：
・「カルーア」ホームページ https://www.kahlua-net.com/
・「深夜喫茶 カルーア」特設サイト https://mobile.suntory.co.jp/cpn/liquor/kahlua/20241017/
(執筆者: 大木奈ハル子)
