バレンタインデー目前！自分へのご褒美や大切なご家族やご友人へのギフトに、リンツの特別なチョコレートはいかがでしょうか？
2024年のリンツのバレンタインコレクションの一つである、「リンツ メートル・ショコラティエ セレクション バレンタイン」。熟練した技を持つリンツのチョコレート職人「メートル・ショコラティエ」が2年もの歳月をかけ開発し、388レシピものアイデアから厳選したプラリネを詰め合わせたものです。
見ているだけでうっとりしてしまう美しいチョコレートたち。筆者がいただいたのは、以下の4種類。
◆リュクス アマンド：なめらかなアーモンドジャンドゥーヤクリームに、キャラメリゼしたアーモンド片入り。ローストして砂糖をまぶしたアーモンドを飾った一粒。
◆ドラゴン クロッカン：ダークチョコレートとミルクチョコレートの組み合わせにアーモンドとキャラメリゼしたアーモンドクランブルの食感。
◆トゥールビヨン カカオ：繊細なチョコレートフィリングに、サクサクのアーモンドヌガーとカカオニブを加え、上質なダークチョコレートで封じ込めた一粒。
◆ラテ キャラメリーゼ：濃厚なローストアーモンドのフィリングにカリカリのアーモンドを散りばめ、繊細なミルクチョコレートのシェルに封じ込めた一粒。
どれも「最高に美味しい！」の一言なのですが、アーモンドの香りがふんわり香ばしく香るリュクス アマンドに、ハート型が可愛いラテ キャラメリーゼ、甘すぎずに大人な味わいのトゥールビヨン カカオと、それぞれ味わいが異なるので全く飽きません。イチオシは、リンツのシンボル（家紋）を載せたスペシャルデザインも美しいドラゴン クロッカン。苦味と甘味、食感が見事に混ざり合って、一粒で物語を感じる美味しさです。販売は2月14日までの限定なので、お早めに！
価格：4P 1,900円／ 8P 3,500円 ／ 12P 5,200円（各税込）
販売期間：2024年1月5日（金）～2月14日（水）
販売店舗：全国のリンツ ショコラ ブティック、ブティック＆カフェ、オンラインショップ
