モチモチ美味しいお餅。
焼いて醤油で食べるのも、もちろん美味しいのですが、一風変わったアレンジ「お餅はのり塩味で食べるとやみつきの美味しさ」と#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがSNS投稿。
ネットで話題のレシピをご紹介します。
お餅はのり塩味で食べるとやみつきの美味しさ。こんがり焼いて青のり、鶏ガラ絡めるだけですごく美味しい。バターのせると背徳の味です。にんにく少し加えても。
ごま油小1を中火で熱して切り餅2個を焼き、水大1、青のり小1、鶏ガラ小1/2を混ぜて加えて絡め、バターのせて胡椒ふる。 pic.twitter.com/6M1Esw67V5
—#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) January 5, 2024
お餅はのり塩味で食べるとやみつきの美味しさ。こんがり焼いて青のり、鶏ガラ絡めるだけですごく美味しい。バターのせると背徳の味です。にんにく少し加えても。
ごま油小1を中火で熱して切り餅2個を焼き、水大1、青のり小1、鶏ガラ小1/2を混ぜて加えて絡め、バターのせて胡椒ふる。
と。#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari)さん。
「お餅×のり塩味」の作り方
ごま油小さじ1を中火で熱して、切り餅2個を焼きます。
水大さじ1、青のり小さじ1、鶏ガラ小さじ1/2を混ぜて加えて絡めます。
バターのせて胡椒をふれば完成～。
バターのまろやかさと、青のりの風味の味わいで絶品のお餅アレンジに。おつまみやおやつとしても最適です。ぜひ一度試してみては。
※画像提供：
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari)さん
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