starthome-logo 無料ゲーム
starthome-logo

最高に美味しい「冷やしナス」の作り方

暑い日でもジューシーで美味しい！

漬け汁があるといくらでも食べられる「冷やしナス」の作り方を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。

ネットで話題のレシピをご紹介します。

白だし：酢＝1:1に少しの砂糖と生姜を入れたこの漬け汁があるといくらでも野菜食べられそう。ナスは特におすすめです。冷やして食べるのが最高に美味しい

ごま油大1強めの中火で熱し、ナス3本を焼く。保存容器に水100ml、白だし・酢各大2、砂糖・おろし生姜各小1/2入れて混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫へ

と、#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんのツイート投稿。

最高に美味しい「冷やしナス」の作り方

なす3本はヘタを切り落として縦半分に切り、皮目に斜めに切り込みを入れてからさらに縦3等分にカット。水にさらしてから水気を切っておきます。

ごま油大さじ1強めの中火で熱し、ナス3本を焼きます。

保存容器に水100ml、白だし・酢各大さじ2、砂糖・おろし生姜各小1さじ/2入れて混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫へ2時間以上を目安に冷やします。

漬け汁の味がしっかり染み込んで、おいしい一品に。冷やして食べることで、さっぱりとした口当たりと爽やかな味わいが楽しめますよね。

また

なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮目に斜めに切り込みを入れてからさらに縦3等分に切り、水にさらしてから水気を切ってから使用します🍆

2時間以上を目安に冷やします。食べるときに塩気が薄く感じた場合は表面に軽く塩をふると美味しいです。

「食べるときに塩気が薄く感じた場合は表面に軽く塩をふると美味しい」といったワンポイントアドバイスも。

常備菜にも便利なので、ぜひ試してみては。

※画像提供：
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) さん
https://twitter.com/igarashi_yukari

    アクセスランキング

    1. 前澤友作氏「全ての方向で法的措置を検討します」と警告

    2. ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」

    3. 3刷目の重版決定!榎原依那のファースト写真集｢Inaism｣から、完全未公開カットをご紹介♡

    4. 二階堂ふみが結婚！？お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」

    5. クロちゃんを騙した「レイちゃま（小林レイミ）」の現在が別人すぎると話題に

    6. ナイナイ岡村、鈴木紗理奈の不倫報道に複雑な思い「チクりがなければ…」

    7. 藤本美貴、「早く死ぬ確率が高く、不安定な」庄司智春と結婚した理由を聞かれ“一言”で回答

    8. え！42歳？「我慢できなくなっちゃった」熊田曜子“透け透け入浴”超絶ボディーに悶絶の声

    9. 元鳥取知事の片山善博氏「かえってマイナスに作用したんじゃ」斎藤元彦氏兵庫県知事再選で分析

    10. へずまりゅう、妻を襲撃した男の“素性”情報を報告「妻は精神をズタボロにされて」

    1. クロちゃんを騙した「レイちゃま（小林レイミ）」の現在が別人すぎると話題に

    2. ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」

    3. 二階堂ふみが結婚！？お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」

    4. 四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」

    5. ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白

    6. 父が再婚の丸山隆平（36）現在の家族関係がとんでもないことになっていたと話題に

    7. 3時のヒロイン福田麻貴（３２）は元アイドルだった！昔の姿がかわいいとヲタク歓喜

    8. 多部未華子（30）結婚の裏事情あまりにも恐ろしすぎると話題に！

    9. たぬかな、「あのチビやろ？」迷惑系黒人YouTuberへの苦言が物議

    10. 「愛が生まれた日」藤谷美和子（56）の現在がヤバい！？徘徊生活を送っていた過去も明らかに。

    Tips

    1. Windows10サポート終了間近！PC買い替えのベストタイミングと選び方

    2. VLOOKUP関数の次はこれ！MATCH関数とINDIRECT関数を活用した2つの条件で検索する方法

    3. 初心者でも安心！VLOOKUP関数の簡単使い方ガイド

    4. AI PCとは？　仕組み、メリット、そして活用方法

    5. Officeが入っていないPCでOfficeを使う方法を解説！

    game_banner
    おすすめ

    1. 東国原英夫氏、斎藤元彦知事の疑惑で「PR会社の数名が現場にいる。選挙運動員ではないのか」

    2. 高須院長、CM出演で「莫大なギャラをいただきました」→全額寄付にフォロワー「これが真の富豪」

    3. 張本勲氏が米挑戦の菅野智之に期待「俺の好きな大谷を打ち取ったら大アッパレをあげる」

    4. ぜんじろう、松本人志の騒動に「いいとか悪いとか以前に、触れたらダメというのは風通しが悪い」

    5. 宮崎牛を「いい肉の日」に半額で！広島ミートファクトリーの魅力

    6. ウィルミナ、色選び不要の「ルナジェナ クリアアップファンデーション」を発売

    7. アメフトNFL会場にドジャース名物リポーター登場　オフはファッションモデルでも大活躍！

    8. 「エグい」42歳熊田曜子が最強ボディーの全数値公開、驚異の体脂肪率に「低すぎ」「全部筋肉」

    9. 【中日】村松開人がバット工場で職人と新バット作成「印象に残るバッティングをしたい」

    10. 前田日明が藤原喜明と伝説のジャージーで２ショットに「涙出る」「欲しい」「青春」ファン感激

    Starthome

    StartHomeカテゴリー

    Copyright 2024
    ©KINGSOFT JAPAN INC. ALL RIGHTS RESERVED.