人気ラーメン店『蒙古タンメン中本』は、激辛ラーメンが人気のカリスマ的飲食店だ。普通に辛いラーメン、激辛ラーメン、究極の地獄のような激辛ラーメン、あらゆるラーメンが堪能できる。
辛いラーメンの聖地『蒙古タンメン中本』
「週に何回かは中本の激辛ラーメンを食わないと生きていけない」「ごもみ(五目味噌ラーメン)が好き」という人がいるほどである。とにかく辛いラーメンの聖地なのが『蒙古タンメン中本』なのだ。
辛さの要素0「塩タンメン」
しかし、はっきり言っておこう。『蒙古タンメン中本』は辛くなくても激ウマ。そもそも辛味0でも最高のごちそうなのである。
「辛味0」だと店員公認している「塩タンメン」を実際に食べてみてほしい。辛さの要素0。皆無。無、無、無。
食べるほど広がる甘美な甘みと旨味
うまい、うますぎる。とにかくスープと野菜の相性がバツグン。野菜の甘味すすっきりとした出汁スープ。
そこにやや硬めに仕上げられた麺。食べれば食べるほど広がる甘美な甘みと旨味。たまりません。
だまされたと思って辛味0の塩タンメンを食べるべし
正直、塩タンメンは最強レベルでウマイ。他の辛いメニューに負けないくらい満足度のポテンシャルを持ったラーメンだと断言したい。
『蒙古タンメン中本』は辛いラーメンだけじゃあない。だまされたと思って辛味0の塩タンメンを食べるべし。
肉と寿司のあとにラーメンでシメ。まったく辛くない蒙古タンメン中本は最強 pic.twitter.com/kNtrMicF6a—クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) September 30, 2022
(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)
