ココイチで「カキフライカレー」食ったんだけどコレだけは言わせろ！ すっげーうまい！ ココイチのカキフライカレーは最高。何が最高って、衣のクリスピー感と牡蠣のクオリティ。いっさい生臭さはなく、そこにあるのは超絶濃厚な旨味のみ。
ジューシーで旨味濃厚カキフライカレー
可能ならもっとカキフライの数を12個ぐらにして食いたい！ そもそもココイチのカキフライカレーはカキフライを2個単位で増やせて、カキフライカレーの公式ポスターでは4個がデフォルト。いや、4個でも十分うまいのよ。揚げたてでアツアツ。ジューシーで旨味濃厚。
まずカキフライを8個にする
このカキフライカレーを最高においしく食べたいなら、まずカキフライを8個にする。そうすると、カレーがかけられたカキフライと、何もかけられていないカキフライのふたつが爆誕。
カレーをベースとしたカキフライ
そこにタルタルソースをトッピングしてかければ、「カキフライ」「カレーカキフライ」「タルタルカキフライ」「タルタルカレーカキフライ」が楽しめる。カレーをベースとしたカキフライをとことん堪能できるわけ。
牡蠣のコクも際立たせる良い仕事
ココイチのカレーの凄まじい点は、カキフライの衣と牡蠣にシミシミになったカレーが良い仕事をしている点。ピリッとしたスパイス感が衣の香ばしさを増幅。牡蠣のコクも際立たせる良い仕事。
1個のカキフライにタルタルのせてガブリ
可能なら、タルタルソースはケチらず、がっつりと1個のカキフライにのせてガブリと食べてみてほしい。タルタルソースが多いほど、カキフライからあふれるエキスが際立つ。良き～！
食うならココイチのカキフライカレーしかないだろ。サクサクカキフライ、カレーがけカキフライ、そしてカレータルタルカキフライの三本柱。たまんねーな！ pic.twitter.com/MFjdwN8tSc—クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) September 30, 2022
(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)
