寒さも厳しくなり、甘いオヤツが恋しい今日この頃。
そんな時にぴったりのお菓子レシピ「チョコレートサラミ」を料理コラムニストの山本ゆり(@syunkon0507)さんがレシピ投稿。
作り方は簡単で「溶かしたチョコにバターと牛乳、クッキーやらナッツやら混ぜてラップでねじって冷やすだけ」。Twitterで話題になっています。
この【チョコレートサラミ】っていう、めちゃくちゃ簡単でただただ絶品なお菓子よ。
溶かしたチョコにバターと牛乳、クッキーやらナッツやら混ぜてラップでねじって冷やすだけ。
切るのがまた楽しみで。
生クリーム無しでもとろける濃厚さ。レンジでもお鍋でも作れるんでクリスマスの1品にでも◎ pic.twitter.com/zAjFljb0qK
—山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) December 8, 2020
この【チョコレートサラミ】っていう、めちゃくちゃ簡単でただただ絶品なお菓子よ。
溶かしたチョコにバターと牛乳、クッキーやらナッツやら混ぜてラップでねじって冷やすだけ。
切るのがまた楽しみで。
生クリーム無しでもとろける濃厚さ。レンジでもお鍋でも作れるんでクリスマスの1品にでも◎
と、山本ゆり(@syunkon0507)さんのレシピツイート。
作り方をみていくと、
[1本分(12cmくらい)]
。耐熱ボウルに板チョコ2枚(100g)を割って入れ、バター10g、牛乳大さじ1(入れすぎ注意)を入れラップ無しで40秒ほどチン。混ぜ溶かす。
・砕いたビスケット、クルミ、マシュマロなどを混ぜる(合わせて60g位)
・ラップに流し筒状にまとめ、冷蔵庫で1時間以上冷やし、粉砂糖をまぶす
まさにサラミ！
1本分(12cmくらい)
①耐熱ボウルに板チョコ2枚(100g)を割って入れ、バター10g、牛乳大さじ1(入れすぎ注意)を入れラップ無しで40秒ほどチン。混ぜ溶かす。
②砕いたビスケット、クルミ、マシュマロなどを混ぜる(合わせて60g位)
③ラップに流し筒状にまとめ、冷蔵庫で1時間以上冷やし、粉砂糖をまぶす pic.twitter.com/wmOk6IrSdQ
—山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) December 8, 2020
1本分(12cmくらい)
①耐熱ボウルに板チョコ2枚(100g)を割って入れ、バター10g、牛乳大さじ1(入れすぎ注意)を入れラップ無しで40秒ほどチン。混ぜ溶かす。
②砕いたビスケット、クルミ、マシュマロなどを混ぜる(合わせて60g位)
③ラップに流し筒状にまとめ、冷蔵庫で1時間以上冷やし、粉砂糖をまぶす
チョコレートの味わいに加えて、
クッキーのサクサク食感やナッツ、マシュマロと様々なお菓子が入ってさらに風味豊かに。何が出てくるかな～といった楽しみ方も手作りならでは。
また、
◆私はノアールとたべっこどうぶつ(なんかごめん)を割っていれました
◆ドライフルーツいれても！
◆日持ちは冷蔵3〜4日。冷凍可
◆チンし過ぎたら取り返しつかないんで注意！形がある状態で取り出し、混ぜながら溶かして
◆ボウルに刻んだチョコを入れ、お湯を入れた小鍋に重ねて湯煎で溶かしても
—山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) December 8, 2020
◆私はノアールとたべっこどうぶつ(なんかごめん)を割っていれました
◆ドライフルーツいれても！
◆日持ちは冷蔵3〜4日。冷凍可
◆チンし過ぎたら取り返しつかないんで注意！形がある状態で取り出し、混ぜながら溶かして
◆ボウルに刻んだチョコを入れ、お湯を入れた小鍋に重ねて湯煎で溶かしても
「私はノアールとたべっこどうぶつ(なんかごめん)を割っていれました」「ドライフルーツいれても！」といった具材アイデアも山本ゆりさんが追加投稿。
さらに
いやーコレほんま危険な食べ物やわ…冷やすまで10分かからん。ウイスキーやコーヒーとつまみたい。
質問にあったホワイトチョコ版も作りました！白はバター無しでも良いかも。
毎年書いてますが、このためだけに粉砂糖買うのアレやったら片栗粉で大丈夫です‼️むしろ甘さいらんし。これも片栗粉です笑 pic.twitter.com/j2xjXs1WHg
—山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) December 10, 2020
いやーコレほんま危険な食べ物やわ…冷やすまで10分かからん。ウイスキーやコーヒーとつまみたい。
質問にあったホワイトチョコ版も作りました！白はバター無しでも良いかも。
毎年書いてますが、このためだけに粉砂糖買うのアレやったら片栗粉で大丈夫です‼️むしろ甘さいらんし。これも片栗粉です笑
「ホワイトチョコ版も作りました！白はバター無しでも良いかも」と、ホワイトチョコでのアレンジも提案されていました。
※画像提供：
山本ゆり(@syunkon0507)さん
https://twitter.com/syunkon0507/
