ザ・プリンス パークタワー東京（東京都港区芝公園4‐8‐１）では現在、都内8つのプリンスホテルで開催中の「British Fair 2020 Timeless U.K.」の一環として、英国のスパイ“ジェームズ・ボンド”の世界観を表現したメニューなどを2020年12月17日（木）まで開催しています。ポイントは4つですが、世界で最も有名なスパイの気分に浸れそうな企画です。
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モチーフとなるスパイ“ジェームズ・ボンド”は、こよなく愛するアイテムや食への特別なこだわりを持っているキャラクターで、時にマイルールを気難しく守る英国紳士です。この企画は、なかなか海外旅行が厳しいいま、あたかも英国にいるような気分で小説の主人公になりきって過ごしてほしいという思いを込めて企画したそう。さっそく見てみましょう。
ポイントは以下の4点です。
1.Bond Dinner～Diamond dinners are forever～
田窪 寿保氏監修の下、ジェームズ・ボンドの世界観をイメージしたディナーをシェフが表現したそうです。厳選キャビアやスコティッシュサーモンを味わえる前菜から仔牛や黒毛和牛のメイン料理まで、ジェームズ・ボンドの愛したメニューを東京の夜景を望める「レストラン ブリーズヴェール」で楽しめます。
このディナー、こだわりが凄まじくて、ジェームズ・ボンドが愛する食材の代表格にキャビアがありますが、ジェームズ・ボンドが愛好するベルーガは珍しく、キャビアの中のキャビアとも。今回はイアン・フレミング原作の「カジノロワイヤル」でジェームズ・ボンドがオーダーしたメニューをそのまま再現しているそうで、ファンの反応も気になるところです。 メインやデザートもこだわり抜いているので、注目してみてください。
場所：レストラン ブリーズヴェール
時間：5:30P.M.～10:00P.M.(L.O.8:30P.M.)
料金：￥28,000 ※5日前までのご予約制、2名さまより
2.Bond Martini
ジェームズ・ボンドと言うと、ウォッカ・マティーニですよね。ジェームズ・ボンドこだわりのマティーニを、東京の夜景を一望できるバーで楽しめます。このカクテルは、東京プリンスホテル、グランドプリンスホテル新高輪、品川プリンスホテルのバーでも提供しているそうです。
場所：スカイラウンジ ステラガーデン（5:00P.M.～11:00P.M.）
料金：各￥2,200
3.Reserved for Bond
また、東京タワーを目の前に望める特等席で、ジェームズ・ボンドの愛するシャンパン、ボランジェの「スペシャル・キュヴェ」限定コラボレーションエディションとマティーニを、料理とともにいただけます。
場所：スカイラウンジ ステラガーデン（5:00P.M.～11:00P.M.）
料金：2名さま￥59,000 ※5日前までのご予約制、2名さまより
4.Bond Chocolate
極めつけはこちら。ジェームズ・ボンドの愛銃として有名なドイツ製の小型拳銃をモチーフに、パティシエがチョコレートで本物そっくりに仕上げています。見た目すごく精巧そう。人前で持って“悪さー”しないようにご注意を。
場所：THE SHOP at the Park（10:30A.M.～6:30P.M.）
料金：￥8,000※1週間前までのご予約制
お客さまからのご予約・お問合せ：レストラン予約 TEL:03-5400-1170（10:00A.M.～6:00P.M.）
※写真はイメージです。上記情報はリリース時点（11月19日）時点の情報であり、営業内容等変更になる場合があります。また、料金には消費税が含まれており、会計時にサービス料（10%）が加算されます（THE SHOP at the Parkを除く）。最新情報は公式インフォへ。
(執筆者: ときたたかし)
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